【深夜食堂】口袋鸡蛋沙拉

看似简单的沙拉,却有不简单的美味。
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材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 1大匙沙拉酱
  3. 2片吐司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大创买到的口袋吐司模具,HOLA也有在卖,虽然不一样的模子,不过价差惊人啊。
    【深夜食堂】口袋鸡蛋沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋煮熟,用叉子或刀子捣碎,加入沙拉酱拌匀。
    【深夜食堂】口袋鸡蛋沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    吐司先蒸过,碰到水蒸气约1-2分钟就好。把土司放在模具上,放入鸡蛋沙拉。
    【深夜食堂】口袋鸡蛋沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    用力压好之后模具会切边,小心把土司边剥除。
    【深夜食堂】口袋鸡蛋沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.自己动手做,成品根本就是小7的两倍大,光看就很高兴。(笑)
2.蒸土司是我测试过吐司最不会破掉、最好收口的方式。唯一的缺点是土司会因为偏软而变扁,少放一点料应该可以解决,但我不要。
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