聊天时候的小菜『卤鸡翅』
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡翅表面画刀
- 第二步：
中大火干锅煎至两面成金黄色 (若非不沾锅,加一点油即可)
- 第三步：
依序加入蒜片,红糖,酱油,米酒,拌匀 (吃辣者可在此步骤加入辣椒末)
- 第四步：
在加入开水,淹至一半的鸡翅 转中小火,待鸡翅滷上色
- 第五步：
起锅,淋上一点滷汁,完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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