【深夜食堂】麻婆豆腐
有了这，可要多一点白饭了！
1480 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆腐切成小块(愈小愈好)，以滚水烫一下使其硬身．盛起备用．
- 第二步：
生粉加少许水调匀；蒜、姜、葱切碎。又是葱剪出动的时候了．油锅烧热放入猪肉炒熟加入姜、蒜及 豆板 酱炒香。 - 第三步：
放入豆腐和糖、酱油、酒调味料及少许开水，烧开后转小火烧至汤汁快干为止。 - 第四步：
食用时再洒上胡椒粉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
想知道我的日常生活，请到Facebook 粉丝页： 更多健康简易食谱，可浏览我的部落格:
发表评论 取消回复