【土耳其料理】Cacik 蒜味小黄瓜咸优格

这道饭后点心真的很神奇~加了盐和蒜头之后的优格相当爽口唷! 我最近都吃吃这个当早餐,新的一天就从健康的食物开始吧! 博客:
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材料单

  1. 450g(两大杯)原味优格
  2. 200g(一大杯)开水
  3. 适量盐
  4. 3根(条状削皮,切丁)小黄瓜
  5. 3瓣(切碎,可依喜好增减)大蒜
  6. 1匙(装饰用,可不加)橄榄油
  7. 3片(装饰用,可不加,或用其他香料)薄荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水加入原味优格里,之后搅拌到完全没有颗粒的滑顺状态。
    【土耳其料理】Cacik 蒜味小黄瓜咸优格的加工步骤
  2. 第二步:
    之后加入盐巴(我放了一大撮),将切好的小黄瓜及大蒜也丢进去。
    【土耳其料理】Cacik 蒜味小黄瓜咸优格的加工步骤
  3. 第三步:
    上面淋上橄榄油和香料就行了。
    【土耳其料理】Cacik 蒜味小黄瓜咸优格的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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