简单小蛋塔

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 993 阅读

材料单

  1. 12最大直径6公分现成塔皮
  2. 一颗蛋
  3. 70g牛奶
  4. 50g鲜奶油
  5. 15g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋和糖搅拌均匀至看不见糖颗粒。
    简单小蛋塔的加工步骤
  2. 第二步:
    加入牛奶和鲜奶油,搅拌均匀。
  3. 第三步:
    将蛋液过筛2次。
  4. 第四步:
    将蛋液填入塔壳中,8分满。
  5. 第五步:
    上下火180度,烤20分钟后,转上火180度再烤5分钟。
  6. 第六步:
    刚出炉的蛋塔澎澎的很可爱,现成塔皮真的很方便,但还是有比较多添加物,下次要自己做塔皮了~哈!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可以做12颗一口蛋塔,热热的时候弟弟吃了两个说蛋香浓,但不甜,喜欢吃甜可以出炉后再淋一些蜂蜜,也很搭喔!
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