咸味培根起司约克夏布丁

约克夏布丁一出炉,蛋香扑鼻,咬下第一感是酥脆,可入口有麦香的细緻口感让人记忆深刻。 详情请见:
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材料单

  1. 10-15T中筋面粉
  2. 2个鸡蛋
  3. 5T鲜奶
  4. 3-5大片培根
  5. 少许漠札瑞拉起司
  6. 少许刨丝起司
  7. 1根葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材如照片和说明!
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅煎香培根,烤箱预热也把烤盅一起放进去预热。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    把鸡蛋和鲜奶加入过筛面粉搅拌成液体状面糊。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    加上少许葱花,以及刚刚煎培根的油搅拌均匀。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    将起司切块!
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  6. 第六步:
    煎好的培根放到预热过的烤盅里,放上两种起司
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  7. 第七步:
    把面糊倒进去。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  8. 第八步:
    小烤箱烤的时间约莫20-30分钟,不过建议调整为10分钟把烤盅转向,让面糊都能均匀受热。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤
  9. 第九步:
    遇热变大的popover,烤色呈现金黄色后,即可取出。
    咸味培根起司约克夏布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
趁热及时最美味,如果有洋葱果酱或是草莓酱,搭配一起食用也很有食的新鲜感。详情请见:
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