西班牙巴斯克奶酪蛋糕
推荐给烘培入学者的蛋糕食谱 简单制作 完成性高的让你觉得自己根本是烘培天才! 浓郁的起司香 不甜腻的口感 非常适合朋友聚会的炫耀甜点之一~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材排排站准备好!
- 第二步：
奶油乳酪放室温变软后加入砂糖拌匀(用搅拌机启动,大约3分钟,轻鬆到一边製作一边放空了)
- 第三步：
再分2次加入鸡蛋,拌匀后依序加入鲜奶油及过筛低筋面粉
- 第四步：
搅拌完成(约3分钟),放入模具,轻轻轻敲2下，送入烤箱(温度上火温度230度,下火200度 约 45分钟. 我最后想表面焦一点有特别将蛋糕模放靠近上火,在多烤3分钟.
- 第五步：
完成!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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