萱萱的传统西班牙吉拿棒佐巧克力酱
吉拿棒配热巧克力是西班牙传统的早餐~ 路边的摊贩会用一个大油锅炸一圈一圈的面糊,客人要买的时候就用剪刀剪一份,配一杯香浓的巧克力,沾着吃~这道西班牙小吃可说是很多西班牙朋友们同年的回忆~ 现在也成为台湾年轻朋友们看电影时的热门点心之一!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
水和奶油煮滚,记得要不断搅拌,放入香草籽和盐糖和面粉拌匀关火 - 第二步:
将蛋分次加入拌匀,休息20分 - 第三步:
热油锅约160度用挤花嘴将面糊挤入油锅中,炸到上色,取出将油沥干,沾上砂糖和巧克力酱一起食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果喜欢肉桂,可以在砂糖里加少许的肉桂粉,会更美味唷~
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