♥我的手作料理♥西班牙烘蛋

步骤

1. 第一步：
   日式马铃薯洗净整颗入电锅蒸熟,约一杯水,如果用大颗的马铃薯则削皮.蒸熟后横切厚片,备用
2. 第二步：
   洋葱剥掉外皮切大块状.
3. 第三步：
   蛋加盐打散,备用.
4. 第四步：
   平底锅放进奶油开小火,放进洋葱,马铃薯煎至有点焦黄出现,再放入蒜末炒香,锅裏的食材摆平,即倒入蛋液抹平
5. 第五步：
   盖上盖子关小火,煎至表面凝固撒下黑胡椒粒,巴西里此时关火底部呈焦焦的
6. 第六步：
   移驾到盘子,可直接挖食,完成!