凉拌麻辣杏鲍菇
杏鲍菇这样做，跟鸡肉一个味儿 简单好吃，一般人我不告诉他～杏鲍菇可以切条状，或是用削皮刀削成片状 麻辣油可用麻辣锅底专用油。
1014 阅读
46 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将杏鲍菇去头（可用来煮汤），杏鲍菇切成条状，青椒切成条状，大小看各人喜好，锅子加水煮滚后，先下杏鲍菇，计时器设定三分钟，等二分钟到，再下青椒，待时间到，起锅备用
- 第二步：
热锅下麻辣油或沙拉油，待热油后下葱白、蒜头、辣椒爆香，以下分为两种料理方式，各有不同风味 1.油锅内的调味料连同热油，倒入盛放食材的锅子内，加入其他调味料搅拌均匀，即可盛盘上桌 2.调味料爆香后，将食材倒入油锅快速拌炒并调味，拌炒均匀后即可盛盘上桌 放入冰箱冰镇后食用，适合夏天的开胃菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
食材也可加入洋葱、小黄瓜、红萝卜丝，颜色及风味也有不同
发表评论 取消回复