香辣干贝酱佐杏鲍菇
这才是杏鲍菇最简单最好吃的做法，太香了，又可以多吃两碗米饭，又香又辣的白饭杀手烹任，过年做一道香辣杏鲍菇，全家人都抢着吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将猪绞肉撒一些白胡椒粉&加上约2汤匙的米酒捏捏放置备料约15分钟（前置作业）
- 第二步：
蒜头切末
- 第三步：
热锅热油后，蒜末爆香金黄表面，再下猪绞肉拌炒约3分
- 第四步：
加入2汤匙干贝酱及杏鲍菇后加入约1/3碗水及砂糖调味，翻炒5～6分钟熟后 即可起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
家里只有辣的干贝酱，大家也可以选不辣的哦。砂糖为了调和辣度及让绞肉的色泽更细緻
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