茶油Q香杏鲍菇
操作简单复合口味、咸鲜甜麻辣上面酱汁比例即可操作👆,质地细緻鲜脆的杏鲍菇搭配上散发淡雅清香的苦茶油,每一口都是鲜美的绝顶滋味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
Step1:将杏鲍菇横剖成片装,表面划斜纹,备用 Step2:取一平底锅,倒入苦茶油,放入杏鲍菇片,以中火干煎至金黄色 Step3:起锅后,洒上义式香料调味,即可食用 - 第三步:
如图
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
杏鲍菇遇到热会缩小,因此要选用又肥又大的杏鲍菇来切片香煎,口感较佳
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