破布子蒸鳕鱼【电锅料理】
利用破布子罐头清蒸鳕鱼，直接放入电锅，不需其他额外调味就很好吃，步骤简单轻鬆上桌～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻鬆做料理 😉 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有的食材，鳕鱼片洗净沥干，姜切丝、葱斜切成丝
- 第二步：
将鳕鱼片放入一个深盘，倒入米酒，想吃咸一点也可以两面再抹少许盐巴 (份量外)
- 第三步：
平均淋上破布子与罐头汤汁，如果有没有开的破布子颗粒，可以用汤匙压开，帮助味道释放
- 第四步：
放上姜丝与一半的葱丝
- 第五步：
电锅外锅放入蒸架，再倒入一杯水
- 第六步：
将盘子放入电锅中，盖上锅盖，按下开关等待跳起，即可起锅
- 第七步：
上桌前可以再撒上部分葱丝增色，破布子蒸鳕鱼完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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