破布子蒸鳕鱼(树子蒸鳕鱼)
轻鬆上桌的清蒸料理，各种蒸鱼都可以套用喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将备好的葱姜蒜，分一半平均摆在盘子上。
- 第二步：
接着将洗净的鱼放在上面，并将剩下的葱姜蒜平均摆在鱼的上面。
- 第三步：
接着在有深度的炒锅中，摆入蒸盘，并于锅中加入适量的水，然后盖上锅盖，加热至沸腾。
- 第四步：
等待锅中水加热的同时，将蒸鱼需要的酱汁分别淋入盘中。（此处使用一般超市都有在卖的树子罐头，玻璃瓶装。加入的1.8大匙中，包括了树子和酱汁。酱汁的量，占0.5大匙，其余1.3大匙为树子）
- 第五步：
炒锅中的水沸腾后，将淋好酱汁的鱼摆上蒸盘，盖上锅盖，用小火蒸约12分钟，即可取出。美味上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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