鸭赏煲仔饭
咸香鸭赏及香味十足的蒜苗做成的煲仔饭，还带有一些微焦的锅巴，真的好好吃喔~
2786 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗净泡水30分钟，沥掉水分加1小匙油拌匀，加入1.5米杯的水。
- 第二步：
开中火煮滚后，转最小火，盖上锅盖煮3分钟(锅内水约8分干)。
- 第三步：
打开锅盖迅速铺上蒜白末,鸭赏及鸡蛋，盖回锅盖转中火约1分钟，再转最小火续煮8-10分钟，关火续闷10分钟。
- 第四步：
将酱油及糖搅拌均匀，要开动前撒上蒜绿末及酱汁，就可以啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.我用1杯米及0.5杯什锦珍谷做出这道煲仔饭，食谱是用1.5杯白米唷~2.快来加入林茉莉的FB吧～
发表评论 取消回复