南瓜炖熏鸭
食是一种幸福，品味是一种情趣。
2299 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用小苏打清洗南瓜外皮，洗净后放入微波炉，微波3-4分钟左右。
- 第二步：
用刀子切掉南瓜上部，做成盖子。用汤匙去内部的籽。
- 第三步：
将洋葱切丝，大葱与青阳辣椒切断，红甜椒与黄甜椒切成一口吃大小。
- 第四步：
在碗中调製酱料，搅拌均匀。
- 第五步：
在平底锅放入熏鸭以中火炒，油脂跑出来后加入洋葱与大葱炒1-2分钟后，再加入调好的酱料拌炒。
- 第六步：
熏鸭与酱料拌好后，加入甜椒与青阳辣椒再炒一下。
- 第七步：
将炒好的熏鸭装入南瓜里，约7-8分满，也可添加起司片，放入微波炉，微波5-7分钟左右及烹调完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复