玛莉厨房：空心菜炒味噌肉片
这道菜的成品图没拍好 连拍了四张居然都有晃动到的残影 早已经全吃进肚子里消化光 所以也只能这样了 好吃又简单的一道菜 面对炎热的夏日 这道超下饭的简易菜绝对能增添孩子的食欲。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将肉片用糖、素蚝油、和味噌一起拌匀后腌渍约一个小时 蒜瓣拍开来去皮备用；空心菜洗净后切成约 5cm 数段
- 第二步：
起锅，倒入适量的沙拉油 先将蒜瓣爆香后倒进腌好的肉片快速拌炒 待肉片半熟时将空心菜下锅 并倒入少许的米酒一起拌炒至空心菜和肉片熟了即可。
- 第三步：
就这样一盘，吃得到肉也吃得到青菜 而且，因为有味噌的提味 这道菜真得很下饭喔！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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