【小洋葱紫高丽腌菜 】
每次买紫高丽回来做生菜沙拉 总是会剩下大半颗放到变色氧化 一时兴起用做泡菜的方式把美丽的紫高丽做成腌菜没想到意外顺口 酸酸甜甜脆脆搭鱼搭肉或夹三明治都好吃ㄛ 更多料理都在
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将紫高丽洋葱切丝小黄瓜切片
- 第二步：
用一大匙盐抓匀软化去涩腌5分钟后洗净去除水分
- 第三步：
再加入调味料拌匀
- 第四步：
最后加入罐头小洋葱提味~可用可不用
- 第五步：
做好就可以马上食用 也可以放入冰箱冷藏更入味喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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