【粉猪儿】芹菜炒黄金豆腐

没想到芹菜和火锅冷冻食品这样的对味! (份量为2人份)
icook 2649 阅读

材料单

  1. 1把芹菜
  2. 6小块黄金豆腐(任何火锅冷冻丸子类皆可)
  3. 1小条红萝卜
  4. 4支辣椒
  5. 4瓣蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芹菜洗净去叶, 茎部切段备用
  2. 第二步:
    黄金豆腐每块切成四等分备用
  3. 第三步:
    红萝卜洗净削皮刨丝备用
  4. 第四步:
    蒜切粗末、辣椒拍扁备用
  5. 第五步:
    1 匙油热油锅, 下芹菜、红萝卜丝、蒜末, 下半碗水闷煮至芹菜半软
  6. 第六步:
    下黄金豆腐、辣椒、适量盐拌炒至芹菜熟透即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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