缤纷豆腐煎(野餐盒必备)

*鬆鬆软软的 豆腐煎饼 越嚼越有豆香 *此配料可煎约16个(图中另两个被我吃下肚啦) *影片连结在此:
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材料单

  1. 半盒市售豆腐
  2. 2片红萝卜
  3. 半片炸豆包
  4. 8朵杏包菇/任何菇类
  5. 6根四季豆
  6. 2茶匙萝卜干
  7. 1片起司片
  8. 1汤匙麻油/香油
  9. 适量胡椒粉
  10. 1颗全蛋
  11. 3汤匙面粉
  12. 少许罗勒叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切丁:起司片、四季豆、杏包菇、炸豆包、红萝卜 (红萝卜需切更小的丁 较容易熟)
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  2. 第二步:
    炒豆包 炒到香味出来 利用豆包本身的油炒即可
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  3. 第三步:
    放入红萝卜
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  4. 第四步:
    放入杏包菇
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  5. 第五步:
    待杏包菇炒香 放入四季豆
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  6. 第六步:
    加入萝卜干
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  7. 第七步:
    把豆腐放入盆中
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  8. 第八步:
    把炒香的料+切成丁的起司倒入盆中 混合一下食材
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  9. 第九步:
    加入麻油
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  10. 第十步:
    加入胡椒粉
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  11. 第十一步:
    打入一颗蛋
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  12. 第十二步:
    加入面粉 把食材搅拌均匀
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  13. 第十三步:
    用一根汤匙舀出一匙的馅料 放入锅中
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  14. 第十四步:
    中小火煎 一面约2分钟
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  15. 第十五步:
    煎至两面金黄即可出锅
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤
  16. 第十六步:
    摆盘后撒上罗勒叶 完成
    缤纷豆腐煎(野餐盒必备)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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