缤纷豆腐煎(野餐盒必备)
*鬆鬆软软的 豆腐煎饼 越嚼越有豆香 *此配料可煎约16个(图中另两个被我吃下肚啦) *影片连结在此:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
切丁:起司片、四季豆、杏包菇、炸豆包、红萝卜 (红萝卜需切更小的丁 较容易熟) - 第二步:
炒豆包 炒到香味出来 利用豆包本身的油炒即可 - 第三步:
放入红萝卜 - 第四步:
放入杏包菇 - 第五步:
待杏包菇炒香 放入四季豆 - 第六步:
加入萝卜干 - 第七步:
把豆腐放入盆中 - 第八步:
把炒香的料+切成丁的起司倒入盆中 混合一下食材 - 第九步:
加入麻油 - 第十步:
加入胡椒粉 - 第十一步:
打入一颗蛋 - 第十二步:
加入面粉 把食材搅拌均匀 - 第十三步:
用一根汤匙舀出一匙的馅料 放入锅中 - 第十四步:
中小火煎 一面约2分钟 - 第十五步:
煎至两面金黄即可出锅 - 第十六步:
摆盘后撒上罗勒叶 完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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