出门野餐好方便之姜烧猪肉口袋饼

利用自製口袋饼与前篇的姜烧洋葱猪肉做个中西合併版本的三明治,无论是充当宴客菜或是出门野餐都能吃得饱吃得丰盛吃得方便!
icook 2007 阅读

材料单

  1. 4块口袋饼
  2. 400g的肉量姜烧洋葱猪肉
  3. 8片莴苣叶
  4. 16片蕃茄片
  5. 32片小黄瓜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    莴苣叶洗净沥干多余水分。蕃茄洗净去头尾两端及里头的汁液后切片。小黄瓜洗净去头尾切薄片。口袋饼对半切开。
    出门野餐好方便之姜烧猪肉口袋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料依喜欢的方式一一塞进口袋饼当中即完成
    出门野餐好方便之姜烧猪肉口袋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    ※口袋饼作法参考自:厨房里的人类学家-口袋饼(烹饪短片)>
    出门野餐好方便之姜烧猪肉口袋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
建议饼最好做完即时享用,我试过放置两天后再组装,因饼的水份流失变得易裂且不好撑开装料,口感上也没那么鬆软。
组装时避免过多水份或汁液,才能使成品不会因水份渗透而口感不佳。
※原食谱网誌连结:
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