番茄鲔鱼意大利冷面 防疫在家除了家常菜外, 也是会想吃点不同的料理, 天气炎热, 来点爽口的意大利冷面也很棒唷! 简单的番茄切丁加上鲔鱼罐头 , 没有萝勒改用九层塔提味 , 在淋上初榨橄榄油和柠檬的酱汁! 微微的酸甜感让人一口接一口呢~ 意大利面 11 点赞 2723 浏览
墨鱼意大利面 日剧「总会有办法的」中的墨鱼面食谱,虽然乌贼本身就有墨汁囊袋,我也会把它加入,但是只有一个囊袋的话颜色不会很深,如果再加一些市面上贩售的墨鱼汁味道会比较浓郁,颜色也比较好看。不过要买一罐墨鱼汁价格还真是不便宜,如果不常做的话可以到无印良品买小包装的;一包99元,里面有两小包,煮一次只要用小包的半包就够了! 意大利面 11 点赞 1248 浏览
柠檬鲑鱼义大利面 鲑鱼除了干煎之外,加在义大利面里也很棒,最近超市有在卖芝麻叶,我也把它一併加到面条裏,非常喜欢芝麻叶的清香味,而柠檬汁的酸让原先奶酱的变的香浓而不腻,新鲜的鲑鱼也可以用熏鲑鱼替代,也是另一种风味,推荐大家这道既快速、又很适合夏天的开胃料理:柠檬鲑鱼义大利面! 意大利面 11 点赞 1154 浏览