意大利面

【吴双の爱妻料理】奶油培根意大利面

咸香浓厚的培根一向是相公的最爱,虽然是简化作法,但保证大家一样都很容易做给老公吃喔(不过不建议带成便当了,因为口感会变),我的作法是,把酱料做好装盒,因为有帮老公买一个爱妻煮面微波盒,所以老公即使在办公室,也能现煮意大利面再伴上微波好我的酱料立刻享用意大利面线做的感觉喔^^

蘑菇双酱笔管面

结合白酱与青酱两种酱汁,不用担心奶酱吃多会腻。选用笔管面~中间的管洞与外圈的横纹,可以沾上满满酱汁,吃起来每口都精彩!!

[和风] 鲑鱼意大利面 (露营OK)

一锅热水煮面,一面将鲑鱼先切小块以油锅煎熟,面软后夹入鲑鱼锅中和奶油拌炒,最后淋入一匙酱油,就完成一道超快速美味的鲑鱼意大利面了!

墨鱼意大利面

日剧「总会有办法的」中的墨鱼面食谱,虽然乌贼本身就有墨汁囊袋,我也会把它加入,但是只有一个囊袋的话颜色不会很深,如果再加一些市面上贩售的墨鱼汁味道会比较浓郁,颜色也比较好看。不过要买一罐墨鱼汁价格还真是不便宜,如果不常做的话可以到无印良品买小包装的;一包99元,里面有两小包,煮一次只要用小包的半包就够了!

家人最爱:蒜炒海瓜子虾虾意大利面

用大蒜清炒的意大利面,不用煮酱料很轻松。另外用现炒的方式特别香也特别新鲜,配上弹牙的海瓜子跟虾虾完全神搭配!是会让人整盘嗑光的一道家庭料理喔,小朋友最喜欢意大利面了啊~~

茄汁猪肉意大利面

意大利面条裹着茄汁和绞肉,带着浓郁的起士味,入口后还有微微的白酒香气,猪肉片一咬下去蒜香四溢,蔬菜清爽可口,接着…马上一口接一口。同步更新在: