意大利面

塔香蒜味香肠意大利面

意大利面 种类很多 家里的小朋友最喜欢螺旋面不只是可爱 而且也不会拖的落落长 加了德国香肠更是让小朋友跃跃欲试 小厨用这道~塔香蒜味香肠意大利面 拐骗小孩 您也可以试试喔!

墨鱼意大利面

日剧「总会有办法的」中的墨鱼面食谱,虽然乌贼本身就有墨汁囊袋,我也会把它加入,但是只有一个囊袋的话颜色不会很深,如果再加一些市面上贩售的墨鱼汁味道会比较浓郁,颜色也比较好看。不过要买一罐墨鱼汁价格还真是不便宜,如果不常做的话可以到无印良品买小包装的;一包99元,里面有两小包,煮一次只要用小包的半包就够了!

拿坡里肉酱面

肉酱面种类繁多, 有两种算是比较具有代表性的口味, 波隆纳跟拿坡里. 而一般在餐厅里常能被点到的都是波隆纳口味的肉酱面, 主要的材料是牛与猪的绞肉, 而且汤汁较少, 而今天要跟大家分享的拿坡里版本的肉酱面. 拿坡里肉酱面是用义面去拌上长时间炖煮出来的肉酱做成的肉酱面. 主要的材料就是各类型的肉块, 剁成块放入锅中炖煮成肉酱, 食材使用上比较没坡隆纳肉酱多样, 但风味也不差!

蒜味肉片通心粉[小心上瘾]

简单的食材,蒜末浓郁的香气,辣椒刺激的感受,滑嫩多汁的肉片,熬煮出滋味丰富的通心粉~喔~饿了((怒!!敲锅 更多[小心上瘾]请看这里