番茄笔管面
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1）义大利面酱半罐+20cc水稀释 2）蒜瓣切成末、彩椒切丁 3）笔管面煮熟软后泡冷水 （热水加盐加油至水滚后下面） 4）番茄切块 5）菇类适个人口感切大小
- 第二步：
热油爆香蒜末后加入彩椒炒至焦黄
- 第三步：
加入番茄块炒至微出水
- 第四步：
倒入稀释过的义大利面酱 （直接温水20cc倒入剩半罐的义大利面酱罐中、手上下摇稀释）
- 第五步：
翻炒至冒泡
- 第六步：
加入菇类翻炒至均匀上色
- 第七步：
中火闷1分钟
- 第八步：
将大块的料夹出碗内备用 （避免翻炒笔管面时弄碎）
- 第九步：
将熟透的笔管面倒入拌炒 （轻拌即可、避免弄破笔管面）
- 第十步：
拌炒均匀后可依个人口味挤入番茄酱 偏酸口味：加番茄酱 偏辣口味：加辣油或辣粉 偏香料口味：加罗勒叶切碎
- 第十一步：
拌炒后再加入些微黑胡椒粒
- 第十二步：
即可撑盘享用✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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