蒜炒杜兰通心面佐蒜片澳洲肩里肌牛排
30分钟的晚餐 慰劳先生是必要的:) 在家也能有西餐的等级哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.买回来的牛排先静置室温至少20分钟 准备煮面: 1.锅中放入橄榄油几滴、撒入玫瑰盐 2.水沸腾,丢入杜兰通心面 3.煮5-7分钟,因为还会干炒 面可以试试自己喜欢的软硬度哦! - 第二步:
备料:蒜切片、洋葱切丝 - 第三步:
牛排腌料 橄榄油+玫瑰盐+黑胡椒 均匀抹上即可 - 第四步:
干炒面: 1.热锅淋上橄榄油、 2.放入「两颗」蒜片+洋葱丝 3.炒至香气出来,放入面 4.再放些煮面水,干炒 5.最后撒胡椒粉、玫瑰盐调味 刚刚的煮面水 放入Costco冷冻🥦 煮3-4分钟即可 - 第五步:
另起一锅煎牛排: 热锅、抹油 - 第六步:
准备放入抹好橄榄油、黑胡椒、玫瑰盐的牛排 - 第七步:
放入一颗蒜的蒜片、牛排 - 第八步:
3.牛排上色便翻面 (或每三十秒就翻面) 4.全部上色后,把蒜片放在牛排下煎 5.全程约2-3分钟 6.盛盘静置至少5分钟再吃 刚起锅的牛排自己仍会蛮蛮熟成 - 第九步:
摆盘❤️ 先生的晚餐完成啰! 被秒杀~ - 第十步:
在家也能有西餐等级的晚餐❤️ - 第十一步:
我的午餐~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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