意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。
烟熏鲑鱼南瓜意大利面
我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~
白酱干贝芦笋意大利面
很多人都担心白酱会愈吃愈腻，其实有一些方法可以改善这个问题。做白酱的鲜奶油用量不要太多、并加入帕玛森奶酪去增加咸香味，就能让白酱本身比较不腻。另外，做白酱意大利面的时候，用蒜头爆香，让酱汁带着蒜香味，也能帮助解腻。还有，面完成后，最后再刨点柠檬皮上去，这样整体会带着一股清新的柠檬香气，吃起来也就更不腻啰！ /
♥忆柔蔬食♥金黄白酱蝴蝶意大利面
南瓜蒸熟连皮打成泥，按照一般煮意大利面的进程，煮成黄酱意大利面，营养又好吃一滴都不浪费喔^^ 请网友帮忙到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"
