白酱干贝芦笋意大利面
很多人都担心白酱会愈吃愈腻,其实有一些方法可以改善这个问题。做白酱的鲜奶油用量不要太多、并加入帕玛森奶酪去增加咸香味,就能让白酱本身比较不腻。另外,做白酱意大利面的时候,用蒜头爆香,让酱汁带着蒜香味,也能帮助解腻。还有,面完成后,最后再刨点柠檬皮上去,这样整体会带着一股清新的柠檬香气,吃起来也就更不腻啰! /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先做好白酱备用。白酱做法请见 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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