印度奶油鸡意大利面
香浓的 Butter Chicken 印度奶油鸡做为意大利面的酱汁最好不过了. 面吸附了浓郁的酱汁, 喜欢咖喱的朋友一定要试试这道美味的跨国界料理!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将去骨鸡腿的皮取下, 鸡肉切小块. 加入咖哩粉腌一下.
- 第二步：
锅热后, 将取下的鸡皮放入锅中, 以中火煎至鸡油逼出来.
- 第三步：
将鸡皮移置一旁, 蒜末及姜末加入炒香.
- 第四步：
将奶油加入, 再放入洋葱、鸡肉、咖哩粉、姜黄粉及辣椒粉炒香.加入适量的盐和黑胡椒调味.
- 第五步：
最后, 将番茄丁和水加入煮滚. 煮滚后转小火煮15分钟.
- 第六步：
这时, 烧一锅水来煮面.
- 第七步：
将煮好的面加入咖哩酱汁中, 再加入喜欢的海鲜煮熟拌匀即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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