意大利面

墨鱼意大利面

日剧「总会有办法的」中的墨鱼面食谱,虽然乌贼本身就有墨汁囊袋,我也会把它加入,但是只有一个囊袋的话颜色不会很深,如果再加一些市面上贩售的墨鱼汁味道会比较浓郁,颜色也比较好看。不过要买一罐墨鱼汁价格还真是不便宜,如果不常做的话可以到无印良品买小包装的;一包99元,里面有两小包,煮一次只要用小包的半包就够了!

[和风] 鲑鱼意大利面 (露营OK)

一锅热水煮面,一面将鲑鱼先切小块以油锅煎熟,面软后夹入鲑鱼锅中和奶油拌炒,最后淋入一匙酱油,就完成一道超快速美味的鲑鱼意大利面了!

蘑菇双酱笔管面

结合白酱与青酱两种酱汁,不用担心奶酱吃多会腻。选用笔管面~中间的管洞与外圈的横纹,可以沾上满满酱汁,吃起来每口都精彩!!

【吴双の爱妻料理】奶油培根意大利面

咸香浓厚的培根一向是相公的最爱,虽然是简化作法,但保证大家一样都很容易做给老公吃喔(不过不建议带成便当了,因为口感会变),我的作法是,把酱料做好装盒,因为有帮老公买一个爱妻煮面微波盒,所以老公即使在办公室,也能现煮意大利面再伴上微波好我的酱料立刻享用意大利面线做的感觉喔^^

花椰菜蝴蝶面 杰米奥利佛30分钟上菜

【奥利佛30分钟上菜-绿花椰菜蝴蝶面】 书中是用"猫舌面",其实大同小异,利用题鱼和帕马森起司,就能让平凡的绿花椰菜大变身!! 简单快速~ 详全文: