白酱意大利面吐司
最近日本流行一些邪恶早餐和恶魔吐司 这个白酱意大利面吐司(Carbonara Toast) 虽然不是一道真的意大利面 但是刀子一切开 半生熟的蛋黄马上奔流出来与起司、培根结合在一起 吃起来就像在吃白酱意大利面一样的口味 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将吐司四周挤上一圈日式美乃滋
- 第二步：
将蛋黄蛋白分开，把蛋白放进美乃滋的圈圈里
- 第三步：
将火腿或培根切片铺在蛋白上放进烤箱烤２分钟
- 第四步：
再将蛋黄放在最上方，并撒上起司
- 第五步：
再烤３～４分钟让起司融化
- 第六步：
最后洒点盐和黑胡椒即可
- 第七步：
另外还有一个恶魔吐司~ 在吐司上撒上起司再撒上1～2小匙的砂糖，放进烤箱里烤到起司和砂糖溶化后即可，这种甜中带着微咸的味道、香浓会牵丝的起司和烤得焦焦脆脆的砂糖结合在一起的口感会让人一吃上瘾，就好像恶魔的诱惑！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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