香浓蘑菇意大利面

极简化步骤与食材,在家用牛奶就可以搞定的奶油培根意面,再也不用去西餐厅啦,之前牛排套餐送的意面真的是脱胎换骨,奶油培根意面的口味不是很习惯,有没有喜欢吃的老铁。
icook 2012 阅读

材料单

  1. 200g义大利面(生重)
  2. 4.5办蒜头
  3. 100ml鲜奶油
  4. 一盒培根
  5. 2颗蛋黄
  6. 4.5颗蘑菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    培根切片 蒜头切末 蘑菇切片 滚水加2汤匙盐巴煮面7分钟(管面要12分钟) 同时间煎香培根让它变卷变微焦出油后 加入蒜头跟其他想加的配菜炒一炒 根茎类蔬菜事先烫个3分钟后变软再放入一起炒 比较快熟
    香浓蘑菇意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油酱:鲜奶油100cc配一颗蛋黄~搅拌
    香浓蘑菇意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    加入面条跟适量煮面水.奶油酱.盐巴或鲜味炒手 炒一炒 完成❤️
    香浓蘑菇意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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