番茄肉酱面
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄茄十字刀 冲热水
- 第二步：
去皮 切成丁
- 第三步：
洋葱切丁 蒜头切末
- 第四步：
爆香蒜头 加入洋葱拌炒
- 第五步：
洋葱接近黄色后 加入番茄
- 第六步：
稍微拌炒后 一旁备用
- 第七步：
取一个新的锅 拌炒猪肉
- 第八步：
加入红酒 大火挥发酒精
- 第九步：
加入刚刚的番茄中 加水煮滚 (如果没放肉 那从这步骤开始即可)
- 第十步：
用盐巴 糖 番茄酱调味
- 第十一步：
加入百里香 胡椒 义式香料各1克 熬煮20分钟至入味
- 第十二步：
面条烫熟
- 第十三步：
起锅盛盘 放上面 淋上酱汁 放上一些炒蛋装饰
- 第十四步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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