蒜香清炒海鲜意大利面

利用冰箱内任何新鲜食材,简单拌炒一样能快速且美味上菜~ 新粉丝页,欢迎大家 : )
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材料单

  1. 1个洋葱
  2. 1/3个甜椒
  3. 8根芦笋
  4. 4朵蘑菇
  5. 5瓣大蒜
  6. 10个淡菜(其他海鲜)
  7. 少许盐
  8. 适量黑胡椒
  9. 少许油
  10. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱与大蒜拍碎切末,蘑菇、芦笋与甜椒切约同等大小备用,淡菜也洗净备用(可自行用任何海鲜取代)。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    起一个锅子,在滚水中加入一匙盐,将面煮至七八分透。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    煮面的同时,另取一个锅子,锅内放入少许油,加入洋葱与蒜末煸炒。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    待洋葱成透明状后,陆续加入蘑菇与芦笋。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    再加入甜椒一起拌炒。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    将煮至七八分熟的面捞进锅中。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    再加入淡菜或其他海鲜。
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    淋上一两匙步骤一的面汤水调整湿度,再洒些黑胡椒与盐巴调味,待淡菜打开即可成盘上菜~
    蒜香清炒海鲜意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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