蒜辣培根意大利面

香辣好吃又简单的意大利面,有着浓浓培根味和蒜味,就算ㄧ大盘也能吃的完喔~不喜欢吃辣的话,也能用小蕃茄或红甜椒替换辣椒!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
icook 1957 阅读

材料单

  1. 400g意大利面
  2. 4块培根
  3. 适量盐
  4. 4瓣蒜头
  5. 少许黑胡椒粉
  6. 1颗洋葱
  7. 适量优质初榨橄榄油
  8. 3根辣椒
  9. 少许巴西里叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、蒜头、辣椒、巴西里叶洗净,蒜头拍扁去皮;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    培根切片、蒜头切末、辣椒去籽切丁、洋葱切丁、巴西里叶切末;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    煮滚一大锅水,放1大匙盐,放入意大利面;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    依包装袋上的烹煮时间或自己的喜好将意大利面煮熟;滤除滚水、捞出意大利面;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    锅内放入足量的优质橄榄油;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    炒香培根;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    放入蒜末、洋葱丁炒出香味;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    放入辣椒,并用盐和黑胡椒粉调味拌匀;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  9. 第九步:
    关火,倒入意大利面拌匀,试味道调整;
    蒜辣培根意大利面的加工步骤
  10. 第十步:
    最后放入巴西里叶拌匀即可起锅。
    蒜辣培根意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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