藜麦姜黄饭

三色藜麦遇上五色糙米🍚,成就软糯香甜藜麦饭,藜因其含有丰富蛋白质、铁、锌、钙质与膳食纤维,有谷物中的红宝石之美誉。 ※已经适应粗粮饭口感的话,可以自由调配白米、糙米与藜麦的比例喔!
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材料单

  1. 1.8米杯白米/泰国米
  2. 0.2米杯红藜/藜麦
  3. 2.4~2.6米杯清水
  4. 1茶匙橄榄油
  5. ½茶匙姜黄粉
  6. 少许黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红藜放在滤网中用清水搓洗3遍以上,白米洗净,加入橄榄油、姜黄粉、黑胡椒粉和清水
    藜麦姜黄饭的加工步骤
  2. 第二步:
    外锅放一杯水,用电锅炊熟再焖15分钟即可
    藜麦姜黄饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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