姜黄饭

蒜香奶油姜黄饭

饭里加上姜黄,就可以染上黄色。先用炒锅融化奶油来拌炒蒜末及米,再用电锅煮就可以了。搭配咖喱刚刚好。

姜黄奶香焗饭

无法抗拒的焗烤料理!牵丝起司与金黄色泽,姜黄料理更上一层!担心焗烤很难做?跟着丰满姜黄小厨房,姜黄主厨料理:姜黄奶香焗饭在家就可以简单做!满满起司香气配上甜美蔬菜,更有姜黄的超值营养!一起动手做姜黄料理。

整颗蕃茄牛肉菇菇姜黄饭

平时忙碌的妈妈,总希望可以快快上菜.来个类炖饭,烫个青菜就搞定啦!今天上个整颗蕃茄牛肉菇菇姜黄饭,营养满满又好吃^^

绿咖喱塔香肉丸+姜黄饭〔夏普水波炉料理〕

这道有着浓浓泰国风的绿咖喱肉丸,平常肉丸要烤、绿咖喱酱要煮,加上用电锅煮个姜黄饭,真的要花好多时间才能完成。这次用夏普水波炉(AX-XP4T)来制作,同一个水波炉里面,可以同时上面烤、下面蒸,强大的功能让煮妇不用大粒汗小粒汗,很短的时间内就能完成这道有点复杂的料理!

印度蘑菇抓饭

印度干辣椒手抓饭正宗🍚泰国黑哥吃福寿螺过瘾 韩国火鸡面炸鸡排吃的香 中国美女吃螺狮粉爽,今天又带来一道植物五辛素(Vegan)抓饭,加了杏鲍菇、蘑菇和各式蔬菜,作法超级简单,营养又丰富!搭配素菜、炸物或水煮蛋就是简单的一餐。

炒天贝

这道是善牧基金会服务的来自印尼的姊妹黄咪妮,在介绍生日套餐姜黄饭时一起示范的配菜,「天贝」是印尼很常见的黄豆发酵制品,台湾很少见,但在印尼商店一定买得到。这个在印尼看来很家常的食材,是素食圣品,有着极高的营养价值,还被称为是「素食者的肉」。

辣椒炸蛋

这道是善牧基金会服务的来自印尼的姊妹黄咪妮,在介绍生日套餐姜黄饭时一起示范的配菜。看起来非常红艳的炸蛋颜色,辣椒的份量感觉有点吓人,但实际上吃起来只有一点点辣,蕃茄及调味料的运用让这个辣非常温和。台湾是喜欢蛋料理的国家,蛋料理的变化常常让人惊喜,但没有像印尼这样的炸蛋作法。整个过程费工了点,但吃下去的那一刻,会觉得一切都值得!下次家人生日不凡试试这道炸蛋,红红的外表非常吉利,更是令人难忘的好吃啊!

南洋海鲜咖喱锅

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

南瓜鸡肉姜黄饭

下班回家懒做菜~试试这个懒人南瓜鸡肉姜黄饭~饭菜一锅出,大人小孩都喜欢,姜黄味辛性温,能入人体脾、肝经;有破血行气、活血化瘀、抑制发炎、抗老化之效;在疫情期间更要好好的来增强免疫力,这道南瓜鸡肉炊饭就是用纯姜黄粉来烹任,色泽金黄漂亮,更有姜黄的清香气味,加入鸡肉与栗子南瓜及红萝卜,姜黄饭吸满肉菜精华汤汁,香Q清甜,满满的营养素,健康又美味。

四色丼

清爽的四色丼姜黄饭 夏天好适合