KURI's│番茄咖喱姜黄饭
番茄咖喱搭配姜黄饭和花椰菜, 缤纷的黄绿红,光看就好美味。 欢迎光临【栗子厨房日志】
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
[番茄咖哩] 番茄顶端、底部轻划十字后放入滚水中,待表皮裂开再放入冷水中去皮。 - 第二步:
[番茄咖哩] 洋葱、番茄切小块。 - 第三步:
[番茄咖哩] 起油锅,炒香洋葱后再依序加入番茄、肉片拌炒。 - 第四步:
[番茄咖哩] 加水淹过食材,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约10分钟。 - 第五步:
[番茄咖哩] 最后加入咖哩块调味即可。 - 第六步:
[姜黄饭] 小火热锅后放入奶油,待奶油融化后炒香蒜末,再加入白米、姜黄粉拌匀,最后加入水依正常程序煮饭。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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