青酱海鲜意大利面
小琪其实没有吃过真的青酱意大利面，因为外面的青酱大部分需要用大量的油跟松子下去打出浓稠的青酱，这次用九层塔的香气去作出青酱的香气，至于上面很像起司粉的，是腰果磨成粉拉～XDXD~有没有被骗!! 提供者：杨晓琪
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先烧一锅水，放少许盐，放入义大利面煮，按照不同义大利面跟个人喜好口感煮出喜爱的义大利面。 - 第二步：
平底锅放入些许油，放入蒜末爆香，再放入洋葱，洋葱炒到透明后，放入九层塔碎末，放入两汤匙煮面水，再将煮熟的义大利面直接捞进平底锅。 - 第三步：
用煮面水稍微将透抽跟鲑鱼烫过之后，跟蛤蛎一起放到面里，汤汁收干之后按照喜好，放胡椒跟盐调味。 - 第四步：
撒上些许腰果碎末可增加口感跟香味，也可以不加。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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