奶油培根意大利面

步骤

1. 第一步：
   煮一锅水，放入盐，水滚后放入面条，约煮6分钟后捞起来，沥干水分拌入少许橄榄油，放凉备用。
2. 第二步：
   培根切粗条，蒜头切末，洋葱切碎。
3. 第三步：
   鸡蛋、鲜奶油、帕玛森起司粉先打散搅匀，备用。
4. 第四步：
   炒锅加入奶油，以及1t橄榄油，加入培根炒香金黄色，再加入蒜头、洋葱、炒香后，加入白酒及义大利面条，再加入蛋黄酱汁，撒上盐巴调味。
5. 第五步：
   可用盛盘后，撒上帕马森起司粉、黑胡椒粗粉及Parsley碎装饰。