茄汁鸡肉意大利面♥好吃秘诀

步骤

1. 第一步：
   先来准备所有的材料, 洋葱及罗勒切碎, 大蒜切末, 鸡肉切块备用
   
2. 第二步：
   煮一锅水, 水滚后加入一搓盐巴, 义大利面条以扇形放入水中, 不要调整火候, 一直维持水滚的状态, 烹煮时间依照盒子指示, 煮到自己喜欢的弹牙程度
   
3. 第三步：
   平底锅热锅后(中火即可), 加入橄榄油及奶油, 然后加入洋葱和大蒜炒出香气
   
4. 第四步：
   加入鸡肉, 大蒜盐, 黑胡椒拌炒((我们家一向都用鸡胸肉)), 但加入任何你喜爱的肉类, 海鲜, 菇类都可以, 吃剩的烤鸡也很讚呢!
   
5. 第五步：
   先加入义大利面酱拌匀, 然后加入煮好的面条, 稍微有点煮面水没关係, 与酱汁拌匀
   
6. 第六步：
   起锅前加入切碎的新鲜罗勒和Cheddar起士, 摆盘后再撒上Parmesan起士就可以啰!