简化版奶油培根鸡蛋意大利面

以前在台湾就很喜欢吃这个料理 到法国后尝试自己做看看 发现这个食谱是个人最喜欢的 大家可以试试啰 我的生活法国日记
icook 2360 阅读

材料单

  1. 170g义大利面
  2. 半颗洋葱
  3. 100g培根
  4. 10克奶油
  5. 三朵蘑菇(可不加)
  6. 半颗甜椒(可不加)
  7. 10小朵花椰菜(可不加)
  8. 2颗蛋
  9. 适量帕马森起司
  10. 胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    义大利面两人份大约是10元硬币宽度两束 伞状放入热水中煮 (水中记得加点盐巴) 用已经煮好的义大利面这个步骤可以跳过
    简化版奶油培根鸡蛋意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    [酱料] 把蛋打散后加入帕马森起司跟胡椒盐后备用 (可能中间有颗粒但没关係)
  3. 第三步:
    用平底锅热锅后 加入奶油 放入洋葱下去炒香后 再加入培根(有其他料也可以在这时候加入)
  4. 第四步:
    等培根洋葱都炒出香气之后 加入煮好的面条搅拌 关火
  5. 第五步:
    把调好的[酱料] 加入锅中 搅拌均匀 就可以准备上桌啰
  6. 第六步:
    摆盘后再撒上点帕马森起司真的好好吃!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(119) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部