简化版奶油培根鸡蛋意大利面
以前在台湾就很喜欢吃这个料理 到法国后尝试自己做看看 发现这个食谱是个人最喜欢的 大家可以试试啰 我的生活法国日记
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
义大利面两人份大约是10元硬币宽度两束 伞状放入热水中煮 (水中记得加点盐巴) 用已经煮好的义大利面这个步骤可以跳过 - 第二步:
[酱料] 把蛋打散后加入帕马森起司跟胡椒盐后备用 (可能中间有颗粒但没关係) - 第三步:
用平底锅热锅后 加入奶油 放入洋葱下去炒香后 再加入培根(有其他料也可以在这时候加入) - 第四步:
等培根洋葱都炒出香气之后 加入煮好的面条搅拌 关火 - 第五步:
把调好的[酱料] 加入锅中 搅拌均匀 就可以准备上桌啰 - 第六步:
摆盘后再撒上点帕马森起司真的好好吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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