蝶豆花咖啡

你的蓝椰拿铁我完美复刻了!真的是颜值天花板,一秒沦陷!将炼奶加入冰咖啡一起饮用是我夏天最喜欢的冷饮之一,雀巢鹰牌炼奶支装170g随用随挤不沾手是我的心头好。利用蝶豆花水、黑咖啡和炼奶调制而成的奶水冻成冰块后打成冰沙,层层迭迭填入玻璃杯中,浓郁奶香融合咖啡香,加上蝶豆花沈静的深海蓝,绘制出一幅冷调清凉的海洋风情画,看着玻璃杯中慢慢融化的冰沙交织渲染出不同的色彩变化,品尝梦幻的渐层咖啡冰沙的同时也如沐在冷海情深地斑斓的视觉飨宴中,宛如夏日深海般沁凉舒畅。
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材料单

  1. 170g雀巢鹰牌炼奶支装
  2. 100ml鲜奶
  3. 2-3g黑咖啡粉
  4. 250ml热开水
  5. 1/2茶匙蝶豆花粉
  6. 1片饼干
  7. 一朵薄荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    雀巢鹰牌炼奶支装170g加入鲜奶充分拌匀。 雀巢鹰牌炼奶支装170g以软管包装,随用随挤不沾手,小包装份量能确保在赏味期限使用完毕,是我的心头好❤️
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  2. 第二步:
    将步骤1倒入模型中备用。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  3. 第三步:
    蝶豆花粉与咖啡粉分别以热开水拌匀后放凉,注入模型中,将蝶豆花水、黑咖啡、炼奶水放置于冰箱冷冻库冻成冰块。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  4. 第四步:
    将咖啡冰块打成冰沙备用。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  5. 第五步:
    将炼奶冰块打成冰沙备用。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  6. 第六步:
    将蝶豆花冰块打成冰沙备用。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  7. 第七步:
    取一支玻璃杯,咖啡冰沙铺底,再依序碟上炼奶冰沙,最上层迭上蝶豆花冰沙,表面装饰饼干与薄荷叶即可。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤
  8. 第八步:
    看着玻璃杯中慢慢融化的冰沙交织渲染出不同的色彩变化,品尝梦幻的渐层咖啡冰沙,同时也如沐在斑斓的视觉飨宴中,宛如沈浸在夏日深海般沁凉舒畅。
    蝶豆花咖啡 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.黑咖啡粉我使用的是越南黑咖啡粉,以其他黑咖啡粉或浓缩咖啡取代也可以喔!
2.没有蝶豆花粉的朋友也可用干燥蝶豆花泡热水取用。
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