蝶豆花 - 秀美味

琥珀糖和果子

新年快到了~小朋友可以名正言顺吃糖啦😆家嫂在家做了这个无人造色素，而且高纤低卡的琥珀糖，只需要半个钟烹调时间就完成，很适合和小朋友一起做！ . 琥珀糖是用寒天来做，含有丰富水溶性纤维，而且每粒糖只有15卡路里！它的外表像宝石一样，外面脆卜卜，内里好像啫喱般，口感非常特别！

饼干 14 点赞 2660 浏览

彩色吐司(小p面包机)

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

手作面包 12 点赞 920 浏览

蝶豆炼乳奶酪

学校门口的蝶豆花双皮奶布丁，做法我告诉你，学会了可以拿去摆摊。夏日炎炎，让高颜值的蝶豆花恋炼乳奶酪抚慰焦躁的心，这款也适合亲子一同制作吆～

奶酪 47 点赞 2708 浏览

泰国的汤圆 (运用蝶豆花汁液)

蓝蓝的蝶豆花红翻天，想我7年前即开始介绍它的运用，如同泰国一样，把它做成各种料理及饮品的染色，没想去年经电子媒体报导而爆红，说它如何如何的有疗效，身为泰菜传授者，我只想把它放在料理的染色

甜汤圆 112 点赞 925 浏览

三色小馒头

你看这个小馒头光亮洁白，沾上一点炼乳很好吃喔！只要把面揉好注意你蒸馒头时候的技巧。你的馒头也一样可以光亮洁白.详细做法请看维临阿姨：

馒头 118 点赞 2808 浏览

纯素起司在国外很普遍,制作方法及材料五花八门.大致是豆腐或腰果当基底,加入苹果醋或柠檬汁增加酸味,近来也有用坚果或种子浸泡发芽水rejuvelac water;有些甚至加入菌种,让材料真的发酵.接触纯素起司几年,我比较推荐用仿真方式制作,其时间和材料比较适合在家DIY.这款纯素食蓝纹起司,做法简单,由豆腐乳,腰果及有机椰子油做成,味道浓郁,吃起来却很清爽,又可轻松摄取好的油脂,增加饱足感!真心推荐

全素 111 点赞 1376 浏览