烧~烧~烧~优格造型汤圆
冬至来点不一样的,自己做的造型优格汤圆~ 煮好后沾着花生芝麻粉吃~小朋友超喜欢! 芳蓉优格DIY优格教学部落格
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
白糯米团: 糯米粉150克加入120-130的自製优格 拌匀后揉成团 - 第二步:
蝶豆花糯米团: 糯米粉150克加入120-130的蝶豆花汁 拌匀揉成团 - 第三步:
红色糯米团: 糯米粉150克加入红色天然植物色素的开水120-130克 拌匀后揉成团 - 第四步:
黄色糯米团: 糯米粉150克加入黄色天然植物色素的开水120-130克 拌匀后揉成团 - 第五步:
完成四种颜色糯米团后 就可以开始塑型 盖上保鲜膜压平后,可以压出喜欢的型状 - 第六步:
也可以搓圆,做造型也可以 - 第七步:
完成后先放冷冻定型3-4小时 - 第八步:
煮一锅煮水,放入冷冻后的造型汤圆 等浮起后捞出 - 第九步:
装盘后,即可沾花生粉和芝麻粉享用 小朋友超喜欢~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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