姜汁气泡饮
你喝过姜汁汽水吗？尝过后真是酸爽，快试试吧！ 🌴南洋的酸Ｖ啊酸Ｖ🌴 罗望子外观很像连在一起的龙眼干，吃起来却酸甜带劲，是南洋美食中酸味的灵魂要角之一。不过除了入菜，夏天套上气泡水（如果怕太寒，可以跟我一样再加一点姜汁），冰冰喝，风味有别于柠檬但同样消暑呢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料如图。
- 第二步：
先把姜磨成泥。（因为夏天会煮丝瓜所以我这里是用嫩姜，但老姜也可以，家里有什么就用什么～）
- 第三步：
取小杯子混合罗望子、姜泥、糖和少许热水，搅拌均匀。
- 第四步：
想这样。（虽然卖相不佳，但相信我它最后会很好喝👌）
- 第五步：
将筛网放在喜欢的杯子上，倒入步骤4，筛掉罗望子的籽和粗老纤维。
- 第六步：
接着加满冰块。
- 第七步：
倒入气泡水。
- 第八步：
建议要喝前再搅拌就可以保有漂亮的渐层喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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