自制解毒黑糖冬瓜露饮品
不愧是营养师推荐夏日养生饮！冬瓜银耳露！口感丝滑、胶质满满！女孩子快把奶茶换成它！ 天气好热好热，这时候不来杯消暑的饮品，怎么对得起自己，想喝就要自己动手才是王道，善用冬瓜退火及黑糖祛热解毒的功效，搭配柠檬提香，这个热烘烘的天气就是要来上一杯透心凉的黑糖冬瓜露解救您被酷暑包围的身心灵啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将冬瓜削去外皮，挖去瓜瓤之后切大块备用，放入调理机打成泥。
- 第二步：
透过这种方式可以快速熬煮，黑糖冬瓜露绵密香气十足。
- 第三步：
将打好的冬瓜泥倒入料理锅中，以1：1的比例加入黑砂糖拌匀。
- 第四步：
打开如何进行熬煮，记得要一直搅拌，不能让冬瓜泥沉淀，以免造成巴锅烧焦的问题，大火煮沸后转中小火继续熬煮15分钟，让冬瓜本身所含的水分稍微收汁，并且让黑糖的风味能够与冬瓜你完全密合，这时候就可以熄火，放凉后用保鲜盒盛装，放冰箱冷藏，需要时取出即可食用。
- 第五步：
准备好煮好的黑糖冬瓜露、柠檬、白开水及冰块，勺取适量的黑糖冬瓜露与开水和冰块拌匀，柠檬切片放入提香及装饰就完成啦！
- 第六步：
热热的天气来喝刚刚好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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