咖啡隔夜燕麦

步骤

1. 第一步：
   大碗中混合燕麦片、奇亚籽和一撮盐。倒入牛奶、浓缩咖啡、枫糖浆、香草精和浓稠酸奶，拌匀。 *盐能够提高整体风味，还能中和咖啡苦味。 *牛奶可替换成燕麦奶、杏仁奶、香草口味的奶或豆浆等。 *一般蜂蜜可以代替枫糖浆，但是这个食谱不建议，因为咖啡遇到蜂蜜味道没那么好。
   
2. 第二步：
   密封好冷藏一夜或至少4小时。
   
3. 第三步：
   [Dalgona Coffee] 常见名称：400次咖啡，我喜欢形容它为[甜咖啡奶油]。 它由等量的咖啡、糖、开水打发而成。 有着甜而浓烈的咖啡味。
   
4. 第四步：
   （可选）第二天早上，准备400次咖啡： 将糖或枫糖浆、即溶咖啡和开水搅打成浮云泡沫状。用奶泡棒或奶泡杯会比较省时间。
   
5. 第五步：
   将咖啡泡沫挖到燕麦上，搭配其他你喜欢的配料。
   
6. 第六步：
   我加了一块薄荷味黑巧~