透心凉柠檬柚子酒香冰凉饮
芭乐和柠檬真的超搭，酸酸甜甜很清爽！芭乐维他命C含量超高的，比柳橙苹果都高很多，是家里超级常吃的水果。 除了维生素C，也富含膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸，以及多酚类、类黄酮素等抗氧化物质，能对抗自由基，降血压、血脂，平常可多吃芭乐对身体好处多多。 吃芭乐好处多，在这热呼呼的夏天，就来打杯冰凉芭乐饮吧！ 加上柠檬汁，薄荷叶与柚子薄荷酒。冰冰的喝一大口，消暑又解渴，健康又美味！。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
薄荷叶适量洗净备用。 芭乐洗净切块备用。 柠檬（自己榨汁）或买现成榨好的柠檬汁。 我用超商买的柠檬果汁，已有加糖与水。 若自己榨柠檬原汁，糖依照个人口味酌量添加。冰开水的份量酌量增加。 柚子薄荷酒（酒精度只有7.5%）是增加香气与风味的，也可以加干邑橙酒，干邑橙酒的酒精成分高，添加份量可以减少。
- 第二步：
将芭乐与柠檬果汁，及冰开水放入果汁机搅打均匀。 柠檬果汁原本有些甜，加了芭乐又加了水之后就会甜度适中。
- 第三步：
打好了的芭乐汁有籽，依照个人偏好可以过滤，也可以不过滤掉芭乐籽。 把籽滤掉比较麻烦，但是口感佳。
- 第四步：
加入薄荷叶与柚子薄荷酒拌匀。
- 第五步：
友人致赠的柚子薄荷酒一直放着还没喝，单喝怕喝醉了也觉得有点浪费，加进果汁里，好好喝！只加了少许，只有香气不会醉⋯⋯
- 第六步：
夏日炎炎，大家也来试试这杯「芭乐薄荷柠檬柚子酒香冰凉饮」吧！ 也欢迎大家来逛逛我的Facebook粉丝专页喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这样打好的芭乐汁会有些浓稠，自己可以加水稀释到自己喜欢的稠度。我喜欢喝很浓稠的一杯，感觉超营养的也有饱足感，中午不是太饿的时候，这一杯可以抵一顿。
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