港式红豆冰
这个是香港茶餐厅的经典饮品，用蜜红豆，加入牛奶及炼乳拌匀，再加上香草冰淇淋，就成一杯美味冻饮！ 超简单易做，一大杯，超满足！ 请到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将红豆泡浸1 -2个小时，然后用一大锅水煮沸红豆，然后盖上锅盖再煮45分钟，或至红豆软身，可加少许冰糖
- 第二步：
将牛奶倒入密封袋内，放入冷冻库一至两小时至凝固，然后用叉刨成冰碎 （不要冷冻得太久）
- 第三步：
在杯内先下蜜红豆，再下炼乳及椰浆
- 第四步：
最后加牛奶冰碎，也可加一球香草冰淇淋！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
甜度可自由加减
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